Ihr Dienstleister für die
Fleisch- & Lebensmittelindustrie

Erfolgreiche Lösungen aus einer Hand

Fachplanung

Wir sind ein qualifiziertes Team aus Fachleuten mit langjähriger Erfahrung in der Fleischwirtschaft, Fisch- und Feinkostindustrie. Denn gute Beratung braucht Spezialisten, die sich mit Ihren Bedürfnissen auskennen. Unsere Lebensmitteltechnologen und Bautechniker stehen Ihnen bei den komplexen Anforderungen der lebensmittelverarbeitenden Industrie kompetent zur Seite.

Qualitätswesen

Die KONZEPT Bruhn GmbH betrachtet jeden einzelnen Schritt als wichtigen Teil des Ganzen: Betreuung, Beratung, Dokumentation und abschließende Prüfung – alles greift ineinander. Dadurch gewährleisten wir ein lückenloses Qualitätswesen. Auf Basis der Eigenkotrollsysteme führen unsere Mitarbeiter fachliche Dienstleistungen in allen relevanten Fachgebieten durch.

Kundenbereich

Transparenz und Effektivität hat für unsere Kunden höchste Priorität. Loggen Sie sich in unserem praktischen Servicebereich ein und erhalten Zugriff auf wichtige Unterlagen, den aktuellen Stand Ihres Projekts oder weiterführende Informationen und interessante Lesetipps. Natürlich stehen wir Ihnen darüber hinaus auch telefonisch jederzeit für Fragen oder Wünsche zur Verfügung.

Unsere Fachbereiche

Fleisch

Obst & Gemüse

Geflügel

Feinkost

Fisch

Großhandel

Unsere Referenzen

Zufriedene Kunden sind unser größter Erfolg

Seit über 25 Jahren betreuen wir erfolgreich Unternehmen der Lebensmittelindustrie. Als europaweit agierender Dienstleister haben wir bereits zahlreiche Projekte im In- und Ausland umgesetzt. Dazu zählt unter anderem unsere Tätigkeit als Kontrollstelle für die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung DE-02-1998 BLEK0019-0.

Unsere Philosophie

Die KONZEPT Bruhn GmbH steht für ganzheitliche Lösungen. Unser Bestreben ist die Integration sämtlicher Bereiche, die für ein Projekt relevant sind: Architektur, Bauphysik, Ökologie, Ökonomie und Effizienz. Denn ein erfolgreiches Konzept funktioniert nur im Zusammenspiel aller Wissensfelder. Um das zu erreichen, sind eine umfassende Fachplanung und ein ausgezeichnetes Qualitätswesen wegweisende Kompetenzen für den gesamten Prozess.
Als Fachplaner und Fachhygieniker sehen wir es als Grundbedingung an, optimale Lösungen für unsere Auftraggeber zu erarbeiten. Dabei ist Qualität unser höchstes Ziel, die wir durch ständige Innovation und Weiterentwicklung vorantreiben. Optimale Lösungen orientieren sich dabei nicht nur an rein wirtschaftlich durchoptimierten Interessen, sondern sind stets mit Weitblick ausgerichtet:

  • Kreativität: Ob neue Baustoffe oder neue Technologien, wir bewegen uns nach vorne. Wir stellen uns der Herausforderung, immer neue Lösungen zu finden.
  • Leistungsorientiert: Qualität und Quantität ist unser Arbeitsmotto. Bei uns gibt es keine Verzögerungen oder unerwartete Kosten. Ihre Zeitvorgaben und das uns gesetzte Budget halten wir auch ein.
  • Kontinuität: Sie haben eine Frage zu einem längst abgeschlossenen Projekt? Kein Problem, denn bei uns können Sie sich darauf verlassen auch noch Jahre später Pläne, Auskünfte, Unterstützung und Beratung zu Ihrem Anliegen zu erhalten.

KONZEPT Bruhn GmbH
aus Hamburg

Kompetenz in Fachplanung & Qualitätswesen

Die KONZEPT Bruhn GmbH ist ein Hamburger Dienstleistungsbüro für die Lebensmittelindustrie und das Lebensmittelhandwerk. Unser Unternehmen ist auf zwei Fachbereiche spezialisiert: Die Planung und das Qualitätswesen von Betrieben der Lebensmittelherstellung und des Lebensmittelhandels. Seit der Gründung im Jahr 1992 heben wir uns mit unserem Komplettkonzept vom Markt ab und bieten in beiden Bereichen eine Vielzahl von Serviceleistungen. Wir stehen unseren Kunden sicher zur Seite – sowohl bei der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln als auch beim Lebensmittelhandel. Betriebe, die von der KONZEPT Bruhn GmbH geplant werden, erfüllen alle aktuellen Zulassungsvoraussetzungen.